گرم و خشک است.
خام آن نفاخو دیر هضم و پخته آن حالت غذایی بیشتری دارد. خام آن تولید کننده سودا است و برای بیمارانی که مستعد تولید سودای غیر طبیعی هستند نا مناسب است.
بهتر است با گوشت مرغ جوان پخته شود.
خوردن کاملا پخته آن برای سرفه مزمن و گرفتگی صدا مفید است.
نوع شورکرده آن اصلا مناسب نیست.
مصرف طولانی مدت کلم و کاهو به شکل سالاد در افرادی که دچار آرتروز هستند جهت غضروف سازی مفید است.
آب جوشانده نوع قنبیط آن به عنوان آبزن برای رشد و تقویت اطفال بسیار مناسب است.
نظرات شما عزیزان:
سلام مرسی از وبلاگ خوبتون
برچسبها: